Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali, Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç’in katılımıyla gerçekleştirilen görkemli ödül töreniyle sona erdi. Başkan Genç, “Doya doya bir Gastronomi Festivali gerçekleştirdik. Hakikaten Trabzon’a yakışan, şehrimizin uzun zamandır beklediği bir organizasyon oldu” dedi.

Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin yöresel gastronomi kültürünün yaşatılması, tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali büyük bir coşkuyla tamamlandı. Kentin zengin mutfak kültürünün ön plana çıkarıldığı festival boyunca gerçekleştirilen çeşitli etkinlikler, yarışmalar ve gastronomi buluşmaları vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Festivalin kapanış programına Trabzon Valisi Tahir Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, AK Parti İl Başkanı Sezgin Mumcu ve çok sayıda vatandaş katıldı. Başkan Genç, festivalin Trabzon’a yakışan bir organizasyon olduğunu belirterek, “Doya doya bir Gastronomi Festivali gerçekleştirdik. Hakikaten Trabzon’a yakışan, şehrimizin uzun zamandır beklediği bir organizasyon oldu. Bugün festivalimizin dördüncü ve son günü. Her akşam birbirinden güzel sesleri ve değerli sanatçılarımızı sizlerle buluşturduk. Bundan dolayı çok mutluyuz” dedi.

TRABZON İÇİN NE YAPSAK AZDIR
Başkan Genç, Trabzon mutfağını ulusal ve uluslararası arenada daha geniş kitlelere tanıtmayı hedeflediklerini ifade ederek, “Trabzon mutfağını hem ulusal hem de uluslararası arenaya taşımak amacıyla gerçekleştirdiğimiz bu büyük organizasyonun hayırlı olmasını diliyorum. Bilimsel katkılarıyla değerli hocalarımız, şehrimizin marka isimleri, ülkemiz genelinde öne çıkan şeflerimiz, Trabzonlu şeflerimiz, ilçe belediyelerimiz, Trabzon’un değerli markaları ve kardeş belediyemiz Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ile hep birlikte bu organizasyonu alnımızın akıyla tamamlıyoruz. Festivalimizi bu akşamki konserimizle taçlandırıyoruz. Bu güzel organizasyona katılan, katkı sunan ve emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum. Allah tekrarlarını nasip etsin inşallah. Sizleri çok seviyoruz. Sizler için ne yapsak azdır. İnşallah bundan sonra daha fazlasını yapacağız. Allah’a emanet olun, hepinize saygılarımı ve sevgilerimi sunuyorum” diye konuştu.

MUTFAK KÜLTÜRÜMÜZÜ GELECEĞE TAŞIYORUZ
Trabzon Valisi Tahir Şahin ise, “Dört günlük süreçte, Büyükşehir Belediyemizin öncülüğünde şehrimizi birçok değerli şefle buluştururken, aynı zamanda kadim mutfak kültürümüzü de misafirlerimize ve hemşehrilerimize tanıtma fırsatı bulduk. Yaklaşık bin 430 evladımız, geleneklerinden gelen lezzetleri bu alanda öğrenme fırsatı yakaladı. İlçe belediyelerimizin tamamı stantlarıyla şehrimizin damak tadını hemşehrilerimizle buluşturdu. Kardeş belediyemiz Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyemiz de şehrimizde düzenlediğimiz Gastronomi Festivali’ne eşlik etti. Onlarca şef ve onlarca sanatçı, kıymetli hemşehrilerimizle buluştu. Bu noktada emeği geçen başta Sayın Büyükşehir Belediye Başkanımız Ahmet Metin Genç’e teşekkür ediyorum. Şehrimizin sosyal hayatını her alanda ilmek ilmek ören kıymetli belediyemize ve ekiplerimize de teşekkür ediyorum” dedi.

ÖDÜLLER SAHİPLERİNİ BULDU
Festival kapsamında gerçekleştirilen “Geleceğin Şefleri Yarışıyor” yarışmasında Sürmene Cevher Özden Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinci, Akçaabat Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ikinci, Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ise üçüncü oldu. Jüri özel ödülü ise Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne verildi. “Kampüsten Sofraya” yarışmasında ise Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri dereceye girdi. “Karadeniz Senfonisi” adlı çalışmalarıyla Feyzanur Önder, Fatma Bayarlar ve Ayşe Melike Mah­mutoğlu birinciliği elde ederken, “Saklı Benek” ikinci, “Trapezunta” ise üçüncü oldu. Avrasya Üniversitesi öğrencileri tarafından hazırlanan “Hamsili Pilav” da jüri özel ödülüne layık görüldü. Sosyal Medya Fenomenleri Kuymak Yarışmasında Muhammet Yılmaz birinci, Nurullah Cabri ikinci, Oğuzhan Uzun ise üçüncü oldu. Festival kapsamında sponsor, jüri, yerel şefler ve yarışma kategorilerinde toplam 38 plaket ve ödül takdim edildi.

ONUR ATMACA COŞTURDU
Ödül töreninin ardından Karadeniz müziğinin sevilen sanatçısı Onur Atmaca sahne aldı. Vatandaşlar, Atmaca’nın seslendirdiği birbirinden hareketli eserlerle keyifli anlar yaşarken festival coşkusu müzik eşliğinde devam etti.